Jubileuszowy Małopolski Festiwal Smaku zakończony w Zakopanem

Dwudziesta edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku dobiegła końca. Tegoroczny finał, wpisujący się w obchody Tysiąclecia Królestwa Polskiego, odbył się na zakopiańskiej Równi Krupowej, gromadząc tłumy mieszkańców i turystów.

Wcześniej festiwal odwiedził Olkusz, Koszyce, Nowy Wiśnicz i Niepołomice, gdzie na jeden dzień każde z miast zamieniało się w centrum kulinarnych doznań, pełne regionalnych smaków i rodzinnych atrakcji.

Finał pod Tatrami

Zakopiański finał był prawdziwą ucztą – zarówno dla podniebienia, jak i ducha. Na scenie wystąpili znani kucharze, Andrzej Polan i Pascal Brodnicki, prezentując pokazy i warsztaty kulinarne, podczas których łączyli tradycję z nowoczesnością. Uczestnicy mogli degustować potrawy inspirowane dawnymi recepturami oraz brać udział w konkursach i quizach.

Rówień Krupowa zamieniła się w otwartą karczmę pod gołym niebem, gdzie lokalni producenci i Koła Gospodyń Wiejskich oferowali tradycyjne przysmaki – od chleba i wędlin, po miody, sery i wypieki. Dla najmłodszych przygotowano specjalną strefę z warsztatami, grami i animacjami, a starsi mogli sprawdzić się w quizach i warsztatach kulinarnych.


Najlepsze smaki Małopolski

Podczas festiwalu rozstrzygnięto konkurs na najsmaczniejszy produkt. Wśród nagrodzonych znaleźli się:

  • I miejsce: Ekomiody i Pasieka Morawskich – Miód z pyłkiem i propolisem
  • II miejsce: PIASTRELLA Produkcja Domowa – Konfitura wiśniowa na czerwonym winie
  • III miejsce: Dzikie Smaki – Konfitura jagodowa z lawendą
  • Wyróżnienia: Zarząd Okręgowy PZŁ w Nowym Sączu (Szynka z jelenia), Bracia Piskorkowie (Kwas Chlebowy), Alta Saska Tradycja i Pasja (Śliwka Galicyjska w czekoladzie z kawą i kardamonem)

Wśród Kół Gospodyń Wiejskich zwyciężyło KGW w Szaflarach za Podhalańską jorkę pieczoną na zawaterniku. Przyznano także wyróżnienia i nagrody dla innych KGW za oryginalne regionalne potrawy.

Nie zabrakło dodatkowych atrakcji, takich jak konkursy dla dzieci, wspólne krojenie jubileuszowego tortu oraz koncert zespołu Holeviaters, który porwał publiczność do wspólnej zabawy.

Festiwal z misją

Małopolski Festiwal Smaku to nie tylko święto kulinariów – podczas wszystkich wydarzeń prowadzono zbiórkę charytatywną na rzecz osób zmagających się z rzadkimi chorobami. Organizatorzy podkreślają, że festiwal łączy radość wspólnego biesiadowania z pomaganiem potrzebującym.

20 lat smakowania Małopolski

Tegoroczna, jubileuszowa edycja, nawiązywała do królewskich uczt i historycznego dziedzictwa regionu. Organizatorzy dziękują wszystkim uczestnikom i zapowiadają, że za rok festiwal powróci z nowymi atrakcjami, by ponownie promować bogactwo małopolskich smaków i tradycji.

Źródło: malopolska.pl