W dniach 26–28 września 2025 roku, podczas targów Smaki Regionów na Międzynarodowych Targach Poznańskich, Małopolska ponownie umocniła swoją pozycję na kulinarnej mapie Polski. Regionalne specjały zdobyły kolejne medale, a stoisko Województwa Małopolskiego przyciągało tłumy, prezentując bogactwo smaków, pasję producentów i dziedzictwo kulinarne regionu.
Laureaci i wyróżnienia
Gratulacje trafiły do producentów z Małopolski, których wyroby zostały docenione przez jurorów:
- Tłocznia Maurer – Łącka Śliwowica Dębowa
- Tłocznia Owoców Pawłowski – Polywka Łososińska
- Bacówka „u Krzyśka” – Jagnięcina podhalańska pieczona w ziołach
- Cukiernia Melba – Lody „kasza manna z pieczonymi malinami”
- Manufaktura Żuru i Barszczu Sp. z o.o. – Kwas Chlebowy Oryginalny
Nagrodzone produkty łączą tradycyjne receptury z dbałością o najwyższe standardy jakości, stanowiąc przykład autentycznego rzemiosła kulinarnego regionu.
W wydarzeniu uczestniczyli także przedstawiciele samorządów i instytucji wspierających lokalne rolnictwo oraz przetwórstwo. Powiat Proszowicki reprezentował starosta Wojciech Rzadkowski, podkreślając znaczenie promocji rodzimej produkcji i wsparcia przedsiębiorców.
Obecna była również Anna Glixelli, Prezes Instytutu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego, aktywnie zaangażowana w działania na rzecz wysokiej jakości żywności oraz ochrony regionalnego dziedzictwa kulinarnego.
Smaki Regionów to ogólnopolskie święto producentów żywności ekologicznej, tradycyjnej i regionalnej. W tegorocznej edycji zaprezentowali się wystawcy z niemal wszystkich województw. Program obejmował pokazy kulinarne, degustacje, warsztaty edukacyjne dla dzieci oraz debatę o przyszłości polskich produktów regionalnych.
Udział Małopolski stanowił ważny element promocji lokalnej kuchni, a także sprzyjał nawiązywaniu kontaktów handlowych, wymianie doświadczeń i budowaniu rozpoznawalności małopolskich marek w kraju.
Otrzymane wyróżnienia potwierdzają, że produkty z Małopolski wyróżniają się jakością i autentycznością. Za sukcesami stoją zaangażowani producenci, wspierani przez samorządy oraz instytucje działające na rzecz rozwoju obszarów wiejskich. To uhonorowanie codziennej pracy i pasji osób, które pielęgnują kulinarne tradycje regionu.
Serdeczne gratulacje dla wszystkich nagrodzonych. To zaszczyt wspólnie promować najlepsze smaki polskich regionów!
Źródło: Powiat Proszowicki
