Każdy miłośnik słodkich wypieków ma swoje preferencje – jedni wybierają gotowe pączki z ulubionej cukierni, inni stawiają na domowe wypieki, ceniąc smak i satysfakcję z własnoręcznie przygotowanych słodkości. Przygotowanie pączków w domu wymaga jednak nie tylko czasu i umiejętności, ale także użycia sporych ilości oleju. Co dzieje się z nim po smażeniu?
Zużyty olej – co dalej?
Profesjonalne piekarnie i cukiernie współpracują z firmami zajmującymi się odbiorem zużytego oleju, który następnie jest poddawany recyklingowi. W gospodarstwach domowych problem ten bywa bagatelizowany – wiele osób, niestety, nadal wylewa olej do kanalizacji, nie zdając sobie sprawy z konsekwencji.
Dlaczego nie wolno wylewać oleju do zlewu?
Tłuszcz wylany do kanalizacji nie spływa wraz z wodą. Wręcz przeciwnie – osadza się na ściankach rur, tworząc trudne do usunięcia zatory. Z czasem może to prowadzić do poważnych problemów z drożnością rur, a nawet awarii systemu kanalizacyjnego. Dodatkowo olej wylany do środowiska naturalnego zanieczyszcza wodę i glebę.
Jak prawidłowo zutylizować zużyty olej?
Aby uniknąć tych problemów, wystarczy zastosować kilka prostych zasad:
- Po ostudzeniu oleju przelej go do plastikowej butelki PET lub szklanego słoika.
- Szczelnie zamknięty pojemnik oddaj do Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów (PSZOK) lub wyrzuć do pojemnika na odpady zmieszane.
- Nigdy nie wylewaj oleju do zlewu, toalety czy gleby.
