Przejdź do treści

Chleb jak smak dzieciństwa – rzemieślnicza piekarnia otwiera się w Andrychowie

Tradycyjny smak, naturalne składniki i ręczna praca – właśnie na tych wartościach opiera swoją działalność Piekarnia Rzemieślnicza PIĘTKA Łukasz Błachut. Już 3 października nowy punkt piekarni zostanie otwarty w Andrychowie przy ul. Krakowskiej 70A.

Piekarnia Rzemieślnicza PIĘTKA Łukasz Błachut znana jest z tradycyjnych metod wypieku oraz dużej dbałości o jakość produktów. Pieczywo powstaje zgodnie ze sprawdzonymi recepturami i z poszanowaniem rzemieślniczych metod. Wszystkie produkty wyrabiane są ręcznie, a do ich przygotowania wykorzystywane są naturalne składniki.

Chleb wypiekany jest starą metodą, bez zaparowania. W piekarni nie stosuje się polepszaczy ani chemicznych dodatków. Ciasto przygotowywane jest na naturalnym kwasie, czyli zakwasie, który nadaje pieczywu charakterystyczny aromat, wyrazisty smak oraz odpowiednią strukturę.

W ofercie nie zabraknie także drożdżówek przygotowywanych domową metodą. Powstają one wyłącznie z naturalnych składników, a nadzienia przygotowywane są na miejscu. Dzięki temu piekarnia może kontrolować jakość każdego produktu i zachować smak kojarzący się z tradycyjnymi, domowymi wypiekami.

Rzemieślniczy charakter piekarni oznacza również odejście od masowej produkcji. Każdy bochenek chleba, każda bułka i każda drożdżówka przechodzą przez ręce pracowników. Połączenie tradycyjnych receptur, naturalnych składników i ręcznej pracy sprawia, że wypieki mają zachować smak, który wielu osobom może kojarzyć się z dzieciństwem i pieczywem kupowanym przed laty.

Otwarcie nowej piekarni i sklepu w Andrychowie zaplanowano na 3 października przy ul. Krakowskiej 70A. Piekarnia Rzemieślnicza PIĘTKA Łukasz Błachut będzie miejscem skierowanym do osób, które szukają świeżego, naturalnego i przygotowywanego tradycyjnymi metodami pieczywa.

Avatar autora: Dawid Kierczak

Dawid Kierczak

Rodowity andrychowianin, który od ponad dekady konsekwentnie zajmuje się dziennikarstwem lokalnym. W swojej pracy chętnie sięga po tematy niewygodne, zwracając uwagę na niespójności, nierówności i zaniedbania, które zbyt często umykają publicznej debacie. Jego publikacje cechuje krytyczne spojrzenie na funkcjonowanie systemu oraz wyczulenie na społeczne absurdy. Po godzinach oddaje się swojej pasji do historii, ze szczególnym uwzględnieniem lotnictwa okresu II wojny światowej. Równowagę między powagą tematów a codziennością odnajduje w świecie gier komputerowych.

Subskrybuj
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Ireneusz
Ireneusz
25 dni temu

Super tylko w Andrychów

[esi wrzucinfo_modal cache="public" ttl="900"]
Menu