Regularne sięganie po 2–3 kostki czekolady o wysokiej zawartości kakao może przynieść organizmowi kilka korzyści.
Takie porcje pozytywnie wpływają na pamięć i zdolność koncentracji, a przez to mogą obniżać ryzyko rozwoju demencji.
Ciemna czekolada może też poprawiać wrażliwość komórek na insulinę, co pomaga w zapobieganiu insulinooporności.
Korzyści metaboliczne i sercowo-naczyniowe
Dzięki temu, że daje poczucie sytości, ogranicza podjadanie i może wspierać redukcję tkanki tłuszczowej.
Składniki zawarte w kakao mogą sprzyjać rozszerzaniu naczyń krwionośnych, co zmniejsza ryzyko miażdżycy oraz powstawania zakrzepów żylnych.
Regularne spożycie niewielkich ilości czekolady wykazuje też korzystny wpływ na pamięć długotrwałą.
Ponadto produkty z dużą zawartością kakao posiadają właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe oraz mogą poprawiać nastrój.
Specjaliści zalecają wybierać czekoladę z co najmniej 70% miazgi kakaowej. Produkt ten jest szczególnie polecany osobom wykonującym pracę fizyczną oraz osobom starszym.
Źródło: zozmswiakrakow.pl