Zielona herbata jest popularna a jednak wydaje się, że ciągle nie jest doceniana tak jak powinna. Ze względu na swój wspaniały skład może przyczynić się do poprawy naszego zdrowia. Przeczytaj i sprawdź, jakie właściwości ma zielona herbata.
Właściwości zielonej herbaty
Zielona herbata pochodzi głównie z Chin i Japonii, gdzie uprawia się ją od tysięcy lat. Nie jest fermentowana, dlatego zachowuje więcej składników odżywczych.
Co daje picie zielonej herbaty? Otóż napar z jej liści dostarcza naszemu organizmowi wielu cennych witamin, minerałów i innych składników takich jak m.in.:
- Antyoksydanty – zielona herbata zawiera polifenole, które neutralizują wolne rodniki. Przyczynia się to do np. do spowolnienia procesów starzenia.
- Kofeina i katechina – przyspieszają metabolizm, co wspomaga spalanie tłuszczu.
- Witaminy C i E – wzmacniają układ odpornościowy.
Poza tym zielona herbata ma pozytywny wpływ na pracę naszego serca. Jej regularne picie może ograniczyć ryzyko nadciśnienia, udaru lub zawału. Bardzo dobrze wpływa również na poprawę koncentracji i może pomóc nam się zrelaksować.
Jak pić zieloną herbatę?
Aby zielona herbata zachowała swoje właściwości, nie wolno zalewać jej wrzątkiem! Optymalna temperatura wody do parzenia zielonej herbaty wynosi ok. 80°C.
Przeciwwskazania dla picia zielonej herbaty
Chociaż zielona herbata niepodważalnie jest bardzo zdrowa, nie każdy może cieszyć się jej smakiem. Osoby z anemią powinny ograniczyć jej picie, ponieważ zielona herbata pita w nadmiarze może wypłukiwać żelazo z organizmu. Jeśli zażywasz leki np. na nadciśnienie, również powinieneś skonsultować się z lekarzem, ponieważ zielona herbata może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami. Jej picie jest niewskazane również dla kobiet w ciąży i dzieci.
