Siedmiu rolników z terenu powiatu limanowskiego (gminy: Mszana Dolna, Słopnice, Kamienica i Limanowa) wzięło udział w cyklu zajęć organizowanych w ramach doradztwa grupowego przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. Warsztaty przeprowadzone zostały przez przedstawicieli Zagórzańskich Dziedzin.
Wyjazd studyjny został zainicjowany przez Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Limanowej, a prowadząca projekt Ewelina Janór przywiozła grupę rolników, aby zaprezentować im funkcjonowanie krótkich łańcuchów dostaw oraz zasady tworzenia oferty warsztatowej i działań uzupełniających dochody gospodarstw. Celem było także pokazanie korzyści ze współpracy pod lokalnym znakiem promocyjnym.
Warsztaty i praktyczne pokazy
W Urzędzie Gminy Mszana Dolna gości przywitał wójt Mirosław Cichorz, odpowiedzialny za Zagórzańskie Dziedziny. Podczas krótkiej wymiany zdań o pracy na wsi i jakości produktów szybko nawiązano porozumienie, a spotkanie zakończono wspólnym zdjęciem. Uczestnicy wysłuchali prezentacji o marce Zagórzańskie Dziedziny, ze szczególnym uwzględnieniem zaangażowania lokalnych rolników, ich przedsiębiorczości oraz prawnych aspektów prowadzonej działalności.
Aby pokazać, jak działa współpraca w ramach marki i jakie produkty oraz usługi oferują członkowie inicjatywy, zorganizowano certyfikowane warsztaty. Monika Kubik z Mszany Górnej zaprezentowała etapy produkcji serów podpuszczkowych podczas zajęć „Gorczańskie sery – smak zagórzańskiej tradycji”, natomiast pszczelarz i leśnik Kacper Bierowiec, współwłaściciel Pasieki Przygórze nr 248, oprowadził uczestników po swoim „Pszczelim świecie”.
Podczas przerwy obiadowej w Janda Resort & Conference rolnicy mogli zobaczyć, jak obiekt wykorzystuje ofertę wyróżnioną Znakiem Promocyjnym Zagórzańskie Dziedziny. W drugim dniu wizyty w rejonie łączącym Beskid Wyspowy z Gorcami grupa degustowała różne rodzaje miodów – mniszkowy, wielokwiatowy oraz spadź liściastą i iglastą – w pasiece Piotra Woźniaka z Koniny. Tam także wykonywali własnoręcznie świecę z płata wosku pszczelego.
Pobyt uzupełniła propozycja spaceru „Pod Skrzydłami Anioła” po Sanktuarium pw. św. Michała Archanioła, który poprowadził Bartosz Gocał, dając uczestnikom możliwość poznania kolejnej lokalnej oferty turystyczno-kulturalnej.
Organizacja doradztwa odbywała się w ramach Interwencji „Kompleksowe doradztwo rolnicze – moduł 2 Doradztwo grupowe (I.14.2.2.)” w Planie Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027. Operacja była współfinansowana przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (EFRROW). Instytucją zarządzającą Planem jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a doradztwo realizował Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach.
Magda Polańska
Fot. Zagórzańskie Dziedziny oraz Ewelina Janór
Źródło: mszana.pl